lunes, 14 de noviembre de 2011

SOLOMILLO AL VINO ROSADO





INGREDIENTES:

*1 0 2 solomillos de cerdo

*1 cebolleta

*2 o 3 dientes de ajo.


ELABORACION:Sofreìr el ajo y la cebolleta,cuando estèn dorados añadir el solomillo en trocitos y marcar un poco para que tambièn coja color.A continuaciòn cubrir con el vino rosado y agua.

Cerrar la olla y a partir de que suba la segunda vàlvula contar media hora.

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